エビアン水はまずい?

      2016/07/26

evian

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フランスの水・エビアン(Evian)

世界で一番有名なミネラルウォーターなんですが。
日本ではまずいという人が多いです。

エビアンの硬度が300もあるから。
日本の水はせいぜい60。

硬度はカルシウムとマグネシウムの含有量です。
特にマグネシウムが多い
「にがり」の味がします。

だから日本人には飲みにくいんですね。

 

エビアンはまずい?

 

エビアンを口の中に入れたときは
軟水の様なすっきりとした感じはありません。

かすかに塩辛いような、苦いような感じがあります。
後味も少し苦いです。

軟水に慣れた日本人には「まずい」と感じる人も多いです。

軟水になれてると最初は飲みにくいです。
硬度100~200の水に慣れたあとで
エビアンを試したほうがいいかもしれません。

コントレックスを試したいけどちょっと恐い。
というあなたは、まずエビアンでなれてから挑戦するといいです。
超硬水の入門用としてぴったりです。

時間帯や体調によっても味は変わってきます。
朝起きたときは刺激が強い傾向があります。
日中はあまり感じなくなります。

汗をかいたときや、動いた後は苦さや後味の悪さは感じません。

飲んだときの体調で味覚は変わってくるのです。
苦いはずのものや辛いはずのものがおいしく感じるのは。
体が求めているからなのです。

体を動かしてミネラルが消費されると、
カルシウムやマグネシウムの多い食べ物飲み物が
おいしく感じるんですね。

 

エビアンは冷やすとおいしい?

 

waterwoman

 

飲みにくい水でも冷蔵庫で冷やすと飲みやすくなります。
5℃以下に冷やすと人間の味覚が鈍くなるからです。

「せっかく買ったのにどまずくて後悔してる」
「でも棄てるのはもったいない」

というあなたは冷蔵庫でキンキンに冷やして風呂上りのあとに飲んでみては。
意外とおいしかったりしますよ。
ほてった体にのどを伝わる冷たい水の感覚。たまりません。

これがくせになったりして。

 

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エビアン(Evian)の成分

 

 

 

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